2008年04月01日

だいこん



ダイコンが大好きなナーツーのおかげで
最近の我が家の食卓はダイコン出没率UPアップアップ

おかげで今年の冬は風邪知らずでした　“o(￣‐￣*) ゲンキゲンキ!!


んで、さっき夕飯の支度をしていて気付いた。

冷蔵庫に残っていた、たぶん本土産のダイコンと
きょう買ってきたウチナーむんのダイコンを一緒に下湯でしていたら。。。



本土産ダイコンは沈んで、ウチナー産の「島ダイコン」が浮いている・・！(◎_◎) ン?

島ダイコンって・・軽いの・・？空気含んでるの？
それとも冷蔵庫に冷やしたら沈むとか・・？？
(￣~￣;) ウーン謎だ！！


味も比べてみようかな～と思って
ひとつは丸く切って、もうひとつは半月切りにしてみました＾＾
どっちが美味いかなぁ～～・・



とりあえず一丁あがり～っ！！




タグ ：ダイコン料理

Posted by エアロ at 17:46│Comments(2)│TrackBack(0) │まーさむん
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この記事へのコメント
浮くのと沈むの不思議だね
採れる時期は本土と沖縄では違うからそのせいなのか？
沖縄でも土で野菜の成長が違うからそのせいなのか？
う～ん、分からん
Posted by ち　ゃ　るち　ゃ　る at 2008年04月02日 11:34
＋　ちゃるさん　＋

ねぇ～＾＾
見た目は同じダイコンなのに、なにか違うのかねぇ？
そういえば、義母さんからは
火の通りも早いよってこと言われてました
なので、切り方を逆にすれば良かったです。
一方はチョイ固めで、一方は茹で過ぎになっちゃいました～(;´Д`A ```
Posted by エアロ at 2008年04月02日 17:40
 
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